Gnag.no

Gnag står for driften av Fortou, Fôr og Oppkok

Gnag står bak noen av Stavangers mest populære matkonsepter, som alle er tuftet på matglede, kreativitet og unike smaker. Sjekk oss ut!

En glad kokk står på kjøkkenet og lager mat for Fortou, FÔR, Spildr og Oppkok
Taco som leveres som catering fra FÔR kan også fås på Fortou for takeaway

Fôr – catering

Fôr byr på smakfull streetfood-catering – langt borte fra kjøttboller og dadler med bacon. Alt syltet på smakspaletten til storebror Fortou, som er kjent for sin usnobbete stil med smaker fra alle verdenshjørner.

Les mer
Eksteriøret av Fortou, som leverer street food for takeaway.

Fortou – Gatemat

Fortou er et ambisiøst, usnobbete og lekent gatematkonsept som tar deg med på en kulinarisk reise i eksplosive smaker, laget med ferske og lokale råvarer. Hent maten med deg hjem, eller spis den hos Resepsjonen og Øst ølbar.

Les mer

Oppkok – Chef’s table

På Oppkok kan inntil 16 gjester komme tett på kokkens prosess, fra tanke til ferdig mat. Vi skreddersyr smaksopplevelser i vårt kjøkken.

Les mer