Spildr
– Sjømat I historiske lokaler

I det gamle administrasjonsbygget til Stavanger Støberi og Dok er det nå sjømat på tallerkenen og new wave og pop og rock fra 70- og 80 tallet på anlegget.

Du kan velge mellom dagens à la carte, eller en satt 6-retters meny, som skifter i takt med tilgang på råvarer fra havet.

Spildr tilbyr også en oppgradert «chefs table» opplevelse med vinpakke og sitteplass hos kokken.

Spildr (åpner høsten 2022) og skal servere sjømat med høy matfaglig presisjon i en uformell atmosfære.

Spildr er stedet for å få en god matopplevelse, perfekt for en forretningsmiddag eller datenight med kjæresten.